Mäta mexická
Vhodná na pestovanie v záhonoch alebo črepníkoch. Na prípravu čaju.
Saturejka záhradná
Korenie a liečivá rastlina s výrazne korenistou
chuťou a arómou ako korenie určené do pokrmov z fazule,
hrachu, mastného mäsa a omáčok.
Dúška tymianová
Korenie a liečivá rastlina. Čerstvé listy sa
pridávajú do mastného mäsa, diviny, údenín a polievok.
Pôsobí močopudne, upokojuje kŕče brucha a neuralgie.
Šalvia lekárska
Korenie a liečivá rastlina. Čerstvé listy šalvie sa
pridávajú do mäsa, hydiny, plnky.
Rumanček
Liečivá rastlina. Zbierajú sa kvetné úbory alebo
celé rastliny. Čaj z rumančeka sa požíva pri žalúdočných
ťažkostiach a v horúčkových stavoch. Má protizápalový
a hojivý vonkajší účinok.
Nechtík lekársky
Kvet nechtíka má upokojujúci, regeneračný a dezinfekčný účinok. Urýchľuje trávenie a uľahčuje tvorbu žlče.
Mäta pieporná
Korenie a liečivá rastlina. Listy sú vhodné
ako prímes do šalátov, zeleninových, mäsových pokrmov
a zemiakov. Čaj z mäty pomáha zmierňovať bolesti hlavy,
žalúdočné ťažkosti a pôsobí upokojujúco.
Mäta klasnatá
Korenie a liečivá rastlina. Listy sú vhodné
ako prímes do šalátov, zeleninových, mäsových pokrmov
a zemiakov. Čaj z mäty pomáha zmierňovať bolesti hlavy,
žalúdočné ťažkosti a pôsobí upokojujúco.
Medovka lekárska
Korenie a liečivá rastlina. Čerstvé listy a výhonky
sa používajú na dochucovanie ovocných a zeleninových šalátov.
Čaj z listov pôsobí proti bolesti a upokojujúco.
Majorán
Korenie a liečivá rastlina s výraznou arómou. Listy a vrcholky
výhonkov, čerstvé alebo sušené, sa používajú na prípravu údenín, mäsa a
polievok. Odvar z rastliny sa uplatňuje pri prechladnutí.
Ligurček
Korenie a liečivá rastlina. Listy sa pridávajú do
polievok, omáčok a mäsa. Ligurček pomáha pri žalúdočných
a črevných ťažkostiach.
Levanduľa lekárska
Rastlina s liečivým účinkom, korenie
a dekoratívna rastlina s intenzívnou arómou. Používa sa do
suchých kytíc, na osvieženie odevov a odpudzovanie molí.
Odvary pôsobia upokojujúco, osviežujúco a antisepticky.
