čínska kapusta – Pak Choi
Pozícia – umiestnenie
Má rád úrodnú pôdu bohatú na humus, bohatú na živiny.
Vlastnosti a výhody
Spoločnosť Pak Choi vyrába listové rozety, ktoré sa dajú jesť aj vcelku, ale ich zahustené stopky sú najchutnejšie.
Kde sa dá použiť?
Môže sa jesť surový, rovnako ako varený, dusený a vyprážaný. Môžete si z nej pripraviť aj polievky.
- Výsev pod sklenník III-IV mesiaci
- Výsev do zeme VII mesiaci
- Sadenie v IV i VIII mesiaci
- Riedenie v mesiaci
- Plody a zber V-VI, IX-X v mesiaci