Žerucha záhradná –
Pozícia – umiestnenie
Pestuje sa vonku skoro na jar alebo po celý rok v interiéroch (skleníky, byty) v rôznych druhoch nádob, ako sú škatule, kvetináče, riady, taniere.
Vlastnosti a výhody
Jedlá celá nadzemná časť mladej rastliny sa zrezala tesne pri zemi. Je bohatým zdrojom vitamínov, bielkovín, cukrov a minerálnych solí.
Kde sa dá použiť?
Na priamu konzumáciu ako prídavok k sendvičom, šalátom a dekorácii stola počas Veľkej noci.
- Výsev pod sklenník I-XII mesiaci
- Výsev do zeme III-IV mesiaci
- Sadenie v mesiaci
- Riedenie v mesiaci
- Plody a zber I-XII v mesiaci
